Rosemount GTR 2010

Kuva täältä.

Tämän viinin valitsin kun Alkon myyjä yritti suositella tätä jollekkin minun vieressäni olevalle vanhahkolle naisihmiselle. Hänelle tämä ei kelvannut, mutta itse sitten nappasin tämän kun arvelin sopivan thaimaalaisen kanacurryn pariksi.

Rosemount GTR on austraalialaisen Rosemount Estaten puolikuiva valkoviini, jossa rypäleinä on käytety Gewurztraminerin ja rieslingin sekoitusta (tästähän nimikin GTR tulee). Väriltään GTR on vaaleankeltaista. Tuoksu oli yrttinen, hiukan kukkea, päärynäinen ja mineraalinen. Maku oli puolikuiva päärynäisellä makeudella, keskihapokas ja kukkainen.

Kaikenkaikkiaan erittäin miellyttävä ja tasapainoinen valkoviini. Mielestäni molemmat rypäleet maistuvat tässä erittäin tyylikkäästi ja tämä toimi loistavasti mausteisen ruuan kanssa, mutta myöskin sen jälkeen nautiskeltuna. Puolikuivuus oli tasapainossa hapokkuuden kanssa ja tämä ei alkanut tökkimään missään vaiheessa.